|釜山|城一家 (성일집),三代烤盲鰻,近南浦洞,樂天百貨旁

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我記得那天是從浦項回來吧!真的好累,本來要把行程表拿出來才發現,這次累到我居然沒有把行程先整理出來,只整理了浦項的回憶。

2015 冬。釜山,一個人可以吃,兩人份起跳,南浦洞,烤,烤盲鰻,烤鰻魚,盲鰻,釜山,韓國,韓國料理,食記,鰻魚|慶尚北道。浦項|浦項迎日,跟虎尾岬的相生之手擊掌吧!(2016浦項迎日慶典)

因為突然受傷了,我一度想說要不要取消這次的行程。不過後來取得醫生同意,我還是出門了~只是行程除了必要的重點,我改成就在釜山玩耍,當個觀光客了!

人家說吃鰻魚很補,當然就不能錯過釜山的特產『盲鰻』,雖然我不太清楚怎麼分,不過剛好遇到民宿老闆在看我的筆記本,驚訝的說我怎麼找到這家的,觀光客都不知道!我心裡就落下一塊大石頭了,因為在地的人才知道好東西呀!!!

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△位子地點非常好找,就在樂天百貨光復店旁邊,離我住的Mr.Egg很近,這也是我喜歡南浦洞的地方,吃住很方便。
只是韓國的店都蠻早關的,那時候覺得一個人走有點暗,不過應該不會有人像我一樣一個人去吃吧!

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△雖然不會講韓文,用手指比個一就好,店家沒有拒絕我用餐(韓國很多餐廳兩人以上用餐才可以)
不過這家的鰻魚就是兩人份起跳喔,就算一個人也是兩份。
快九點還是高朋滿座,牆上也都是報導。

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△有坑座跟一般坐位,還好排給我一般座位,我實在是不愛坑座,我很容易就想躺下去XD

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△價目表就在牆上,很簡單,只有盲鰻一種,鹽燒,辣醬,跟調味醬(不辣),依人數算。
菜單上還有飲料的價格跟炒飯,但我忘了拍,炒飯跟一般價格差不多,也是算幾人份,不過這個就可以依照自己需求來點。

剛好有講中文的姨母,所以跟他確認了一下。
1.每種最低兩人份起跳,一個人來也可以用餐,就是點兩人份。所以三人用餐,只能三人份選一種口味。四人用餐,兩人兩人一種口味,不可以三個人辣醬一個人不辣喔!
2.只有醬料口味可以做炒飯,炒飯沒有限說兩人一定要兩份,可以點一個一起吃。所以吃鰻魚記得不要全部吃完,我自己是留三分之一左右,因為喜歡配飯吃。

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△猜猜是什麼?
姨母是說鰻魚皮,很有營養,冰冰的吃不錯,不過我不愛。要快吃喔,因為回溫了就不好吃了。

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△超多的!!我愛這個湯!

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△兩人桌,其實不大,放了瓦斯爐就滿了。

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△很快的姨母就端上菜啦~~紅紅辣辣好好吃啊!!!
視覺味覺都滿足了~

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△找到當時的紀錄,天阿,我早上四五點起床,難怪那時候那麼累,我還先回去睡了一下補眠!

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△不知道當時哪來的主意擺成這樣~哈哈哈!!

我一直很喜歡日式的蒲燒鰻,厚實鬆軟,沾滿醬汁烤的香噴噴的,不過烤盲鰻更合我的口味。我喜歡脆脆的口感勝過厚實的滿意。
跟我想像的烤盲鰻不太一樣,比較像是『炒』的。

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△其實我好想加很多蔥跟九層塔喔!!本來就有加洋蔥拌炒,突然覺得如果有魷魚或者章魚一起就可以大滿足了~

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△兩人份,其實盤子有點空曠,建議還是三到四人,視覺上比較滿足

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△包菜吃或者單吃都好吃。

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△當然不可少的就是炒飯啊!!!姨母有交代,要吃炒飯不要吃光光,要留一下炒飯!

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△嘖嘖嘖,海苔+香油+飯=無敵炒飯~~
我喜歡乾一點有鍋巴!不過因為墊了鋁箔紙的關係,效果不好。

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△好吃就是要把它吃光光!!!

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△店裡很多報導

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△左一應該是老闆,也在店裡。比起照片,本人更帥!

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店家資訊
城一家 (성일집),三代烤盲鰻
電話:051-463-5888
官網:http://www.ggom.co.kr/
營業時間:11:00 – 23:00其實很多人覺得要有地址才找得到,甚至要中文地址….
相信我,應該沒有韓國人知道自己的中文地址~
(至少我就不知道我家的英文地址,攤手)

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非常簡單,不會韓文也可以使用,搭配韓巢中文地圖會更方便

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