|食記|2014|糕糕在尚韓式年糕專賣店

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 @PKnote-PK的吃吃喝喝筆記本
這是一個沒有說好的接力賽XDDDD

前兩天被橘子用年糕鍋燒到後
(今天也交出來食記了)
立馬就趁回台北上班,揪了弟弟妹妹表姊衝去吃了!
很有行動力吧~~(挺)

可以說是吃貨的接力賽~~

路很好找,就在羅斯福路四段,也就是公館站二號(水源市場)出來右轉,一路直走

到你覺得,嗯,錯過了嘛?
就會經過五南書局,再往前面一點就是了

因為座位在二樓跟三樓,我想,是比較少做過路客吧?
真的不大起眼,或者是說經過時會突然想吃一下
(後面巷子也有間韓式料理,在一樓,看起來就很熱鬧會想進去一下)

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因為我們把車停在後面停車場,所以方向跟捷運不一樣

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一進來,就可以看到牆壁上貼的告示牌
手寫的比打字親切多了~~

一樓其實就是一個小走道然後就上樓梯而已。後面半截應該是做成廚房。

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本來目標是這個!!
後來看菜單後,吃貨集團決定改吃烤肉吃到飽!!!
畢竟,難得有機會一直肉肉肉啊~~~

簡單拍了一下菜單,價格樣式請以店家公告為準
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很貼心的直接附一份炒飯給你ending

店員中韓各半
中文不是太好…(隔壁桌想要熱的飲料,拿筷子來)
會做桌邊服務(煮年糕鍋跟烤肉)
但是店員人數很難配置,可能也是新店,手腳不是很快速(以我吃貨的標準來看….有點等太久)
一進去大概就連我們就五六桌,有的吃一半,有的點菜,有的在等菜
限時九十分鐘(嗯….我最後直接跟店員說,你可以一次兩份上來我自己烤嘛?)
一成服務費(真的有服務到。)
收現金(事前我真的忘記問能不能刷卡….Orz)

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忘記問拳頭飯是什麼~~~

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真的就跟圖片一樣了XD
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最後,我們選了吃到飽XD

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一上來的餐具,就讓我們想去買一樣的XD
感覺可以自己煮個小小年糕鍋,很特別
沒有提供扁筷,但是湯匙是平的(就是那個轉角的弧度…)

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如果想吃鍋又想吃肉,可以考慮套餐

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但是我們考慮後,因為愛吃肉比愛吃鍋要多,而且吃到飽有飲料無限暢飲
所以決定先吃肉,想換口味再叫單鍋來吃
(人數多,其實這樣點比較划算,但是不能帶賠錢貨來吃XD)

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牆壁上有很多塗鴉跟韓國擺飾
就很簡單~~
個人是不大愛亂塗鴉的店…..
因為總是會有些白目的話

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小菜是放在樓梯口架上供人自行取用
一桌就一個小菜盤取用,但是中間沒有間隔,味道有點混在一起
左邊兩個泡菜不錯吃(就是吃過我忘了怎麼樣)
醃蘿蔔好吃!!!
就跟在韓國吃炸雞配的醃蘿蔔一模模一樣樣!!!
我在等待四月份他們要推出炸雞了!!!

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只是,放生菜跟小菜的地方有點簡陋…Orz
看得出來菜有洗,有新鮮
盒子也摸的出來有冰。
但是夏天….這樣放就很值得考驗了….

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泡菜多的醬汁可以到在旁邊的桶子
也提醒生菜是烤肉用,不要加到部隊鍋

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另外兩個小菜就放在桌上
旁邊是醬料也是自行取用
蘑菇頭是辣粉

這家口味不辣,算是改良台式,但不失原味

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黑色盤子略大,是裝菜的

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哈哈,我搬了好多個烤盤回來,烤肉超好用!!!
而且這個烤盤,可以烤肉,辣炒雞排,辣炒章魚,部隊鍋通通可以!!!
而且可以排油~~~
(筆記:紙杯要在套一個杯子)

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一邊是醬油糕底的烤肉醬,一邊是韓國味噌底的辣醬(不辣)

桌面其實頗窄,瓦斯爐放上去後,就大概我前面就剩下這樣的空間了XD
還好寬度足夠兩個人坐

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第一道是上醬五花(豬)
冷凍的肉片加熱,略微半熟時候就打包帶走(誤)

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熟了之後非常下飯(對了,吃到飽有提供白飯無限)

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除了配飯吃,當然也要包菜吃~~

其實,這道菜蠻佔空間的(鍋子)
所以第二次加點時,我們很聰明(真的為了吃都想的出來)
煮好直接就移到小鍋上面!!!!
然後邊吃就可以邊烤豬五花!!!!
我覺得服務生的眼神有:你們怎麼會這樣吃!!!
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重頭戲當然是五花!!!
第一要夠厚,第二要夠大可以剪,第三要有一把好剪刀!!!
(第三點有點掉漆了)
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有符合標準的肉!!!
雖然是冷凍,我不介意~~

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剪一半剛好滿盤

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後來挑戰了另一道小菜
原來,這本來是要放韓國冬粉,但沒貨,所以用台灣的代替
(我妹說是米苔目。個人也不吃,所以沒得比)
我本來以為是去頭去尾的豆芽菜

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店員真的是太文雅了,我剪的比較大塊
然後又幫我剪小塊,說比較好入口…

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其實你減小塊
姐是有練過的
多放幾塊不就好了…..

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等很久的白飯….很有吃韓國食堂的fu,而且真的很燙~~
店員飛快的跑著拿過來

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然後,因為太近,一直被油噴到
就問店員說有沒有圍兜可以穿….才拿來….
很新~~

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看到這杯油,剛剛吃的就比較沒有罪惡感了!!

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唯一吃牛肉的是我妹,這次沒當賠錢貨,很好!!!

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洗手間在三樓,跟二樓差不多的配置。

因為我真的很想吃炒飯!!!
本來以為只有年糕鍋可以炒飯,差點我都要單點下去了!!!

不過店員很貼心說,因為我們吃到飽裡面有一個醬五花,可以利用醬五花來炒
不用再多付費,算是隱藏版菜單XDDD
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炒飯三寶~白飯麻油海苔

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做好醬五花之後,就加入白飯伴炒湯汁~
(個人偏愛直接在鍋子上作,比較有鍋巴)

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顏色混的差不多時

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加入韓國麻油跟海苔!!!!
韓國麻油的味道真的不一樣
還好我有搬一罐回來!!!
(嗯,其實我還有搬過小桌子回來)

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完成!!!
連說吃飽的人都忍不住多吃幾口~~

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加點,魚餅串
跟其他料理比起來,cp值有點沒fu
還是路邊攤阿珠馬整串配辣炒年糕好好吃!!!!

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頗厚實,跟韓國吃的一樣,只是尺寸差很大XD

結論:下次要等四月吃炸雞加年糕鍋啦!!!!
辣炒雞排你在等等!!!

都來到公館了
就來去買杯杯炸雞回家孝敬老爹
他對上次去釜山吃的橋村炸雞讚不絕口!!!
(辣炒雞排也很喜歡,下次帶他來吃)

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因為很多媒體介紹,店面也大了些(工作範圍變大,店面沒變)

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我們到的時候應該是八點半,醬油味的兩種已經沒了
就點了甜味跟甜辣口味

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然後,還好我動作快,而且沒買中份

因為下一個人結帳完,就…..賣完了

還不知道老爸喜不喜歡這種口味呢?
不過現場吃還是最好

哪時才有炸雞店來台灣開啊!!!!!(呼喚)

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糕糕在尚韓式年糕專賣店
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